Pratiの前には雄大な牧草地が広がっています。
自然にかこまれた場所で、ゆったりとした時間をお過ごしください。

サゴタニ牛乳と言えば、広島で生まれ育った方であれば
一度は飲んだことがある、耳にした事はある地場の有名な牛乳ですが、
牧場や工場に足を運ばれる方は少ないのです。
バター作りや乳搾りなど、団体での予約をお受けしたり、
1年に一度の大きな催事でお越しになった方はいらっしゃるものの、
なかなかきていただくきっかけが少なく、せっかく雄大な自然と、元気に育つ
牛たちがいるのに、来ていただけないのは非常にもったいないので、
前々から週末にお気軽に来ていただけるような場所を作りたいと言う話はありましたので、
これを期に、牧場内販売所兼カフェをオープンすることになりました。
まずは週末ドライブがてらお立ち寄りいただくことが出来ることを可能にすることから
スタートいたしました。

現在食に関する情報は錯綜しています。これが良いとされれば疑いもなくその商品に
飛びつき、ここが悪いとされれば、正誤関係なく毛嫌いされてしまう。
どんな健康的なものは摂りすぎれば毒となり、悪い情報とは別に同じ商品、
同じ素材でも良いところ、良いメーカーも当然あります。
要は自分自信が正しい知識を身につける必要があるのです。
しかし残念なことに勉強する場は、食の豊かさに比べ、圧倒的に少ないと言えます。
そこでPratiを食の基地とし、様々な食の勉強が出来る場にしていきたいと私たちは考えています。
お子さんには、食べ物に関する絵本の読み語り、人形劇など、
お母さんには食育のセミナーや料理教室など、
お父さんには体験コーナーなどで実際に体感していただくことなど、
ご家族で学べるような企画を定期的に発信していきたいのです。
もちろん真面目に勉強するだけでは無く、よりおいしいものを発見し、
牧場で牛とふれあっていただく企画もご用意いたします。
徐々にではありますが、様々な企画を検討していますので、気になった時にでもPratiを
のぞいてみてください。